Оставить сообщение
Оставить сообщение
Если вас заинтересовала наша продукция и вы хотите узнать больше подробностей, пожалуйста, оставьте сообщение здесь, мы ответим вам как можно скорее.
представлять на рассмотрение
Дом Перламутровые пигменты Серия съедобных блесток

Пищевая серебристая перламутровая пыль для тортов и десертов, 10-60 мкм – F1100A

Пищевая серебристая перламутровая пыль для тортов и десертов, 10-60 мкм – F1100A

F1100A — это съедобная серебристая перламутровая пудра из серии Edible Glitter от Kolortek — перламутровый порошок на основе слюды, предназначенный для декоративного использования в пищевой промышленности и производстве напитков. Она обеспечивает чистое металлическое мерцание, которое улучшает внешний вид кондитерских изделий, выпечки и напитков, не изменяя вкус или текстуру. Мелкодисперсные частицы размером 10–60 мкм идеально подходят для детальной отделки поверхностей и равномерного распределения в гелевых или жидких средах. Разработанная в соответствии с международными требованиями безопасности пищевых продуктов, F1100A является практичным вариантом для кондитеров, промышленных пекарен и производителей напитков, которым необходимы надежные, безопасные для пищевых продуктов пигменты с эффектом мерцания.

  • Номер изделия. :

    F1100A
  • Цветовой эффект :

    Silver
  • Размер частиц :

    10-60μm
  • Бренд :

    Kolortek/OEM
  • Минимальный объем заказа :

    25KG
  • Приложение :

    Food Decoration

 

 

F1100A входит в серию пищевых блесток Kolortek, являющуюся частью более широкого ассортимента перламутровых пигментов. Эта серебристая перламутровая пыль обладает мягким металлическим перламутровым блеском, отличающимся от насыщенных цветов пигментов-хамелеонов или высокой хроматичности флуоресцентных пигментов. Пигмент создает рассеянное отражающее мерцание, а не твердое зеркальное покрытие, что делает его особенно эффективным для декорирования поверхностей, где желателен изысканный, светящийся эффект, а не непрозрачное металлическое покрытие.

В линейке Kolortek этот продукт относится к сегменту, безопасному для пищевых продуктов — это специализированная серия, для которой действуют более строгие требования к составу и соответствию стандартам по сравнению с промышленными перламутровыми пигментами, используемыми в покрытиях или пластмассах.

Основные характеристики продукта

  • Безопасная для пищевых продуктов подложка на основе слюды. — Изготовлено из пищевой слюды с покрытием, соответствующим международным стандартам безопасности пищевых продуктов; подходит для прямого контакта с продуктами питания.
  • серебристый перламутровый эффект — Создает яркое, рассеянное мерцание с нейтральным серебристым оттенком, которое хорошо сочетается с белыми, пастельными и нейтральными поверхностями, предназначенными для пищевых продуктов, не вызывая при этом цветового загрязнения.
  • Диапазон размеров частиц (10–60 мкм) — меньший размер из доступного диапазона, обеспечивающий точное нанесение на поверхность и равномерное распределение в жидкостях или гелевых носителях.
  • Хорошая химическая стабильность — Сохраняет цвет и блеск в типичных условиях pH кондитерских изделий и напитков, а также при умеренном воздействии высоких температур в процессе декорирования.
  • Доступен вариант без диоксида титана. — Для составов, требующих ингредиентов, не содержащих TiO₂, в рамках той же серии предлагается соответствующая альтернатива.
  • Совместим со стандартными пищевыми средами. — Хорошо диспергируется в средах на водной основе, пищевых спиртах, нейтральных маслах и гелевых матрицах, обычно используемых для украшения тортов и напитков.

Типичные области применения

Основная область применения F1100A — декоративная отделка пищевых продуктов. Ниже представлены распространенные и устоявшиеся способы применения:

  • Торты и выпечка — наносится кистью или припудривается непосредственно на поверхности из мастики, крема или шоколада для создания мерцающего серебристого покрытия на многоярусных тортах, свадебных тортах и ​​​​специальной выпечке.
  • Шоколад и кондитерские изделия — наносится методом сухого распыления или аэрографическим способом на формованные шоколадные конфеты, пралине и бонбоны для достижения изысканного металлического блеска без дополнительных покрытий.
  • Напитки и коктейли — Диспергируется в прозрачных спиртных напитках, шампанском, лимонаде или коктейльных сиропах для создания визуальных эффектов мерцания во взвешенном состоянии; мелкий размер частиц улучшает однородность суспензии.
  • Печенье и пирожные на палочке — используется в качестве декоративного покрытия поверх сахарной глазури или шоколадного соуса, особенно для подарков премиум-класса или для организации мероприятий.
  • Мороженое и замороженные десерты — посыпается сверху на джелато, шарики мороженого или эскимо в шоколадной глазури для создания эффектного внешнего вида; стабильность при низких температурах, как правило, сохраняется.
  • Фрукты и свежие украшения — Легко наносится на клубнику, виноград или дольки цитрусовых для кейтеринга и оформления десертов, где необходим мерцающий эффект украшения.

Помимо непосредственного потребления, F1100A также используется производителями декоративного мыла и литья из смолы, где предпочтительнее использовать пищевую слюду с серебристым перламутровым блеском, хотя основное позиционирование по-прежнему остается в сегменте пищевых продуктов.

Техническая информация

СвойствоОписание
Код товараФ1100А
ЦветСеребро
Тип эффектаПерламутровый/металлический блеск
Субстратпищевая слюда
Размер частиц (данного сорта)10–60 мкм
Другие доступные размеры20–80 мкм, 20–100 мкм, 20–150 мкм, 30–200 мкм, 40–200 мкм, 50–500 мкм
ФормаМелкодисперсный порошок (перламутровая пыль)
Оставить сообщение
Если вас заинтересовала наша продукция и вы хотите узнать больше подробностей, пожалуйста, оставьте сообщение здесь, мы ответим вам как можно скорее.

Сопутствующие товары

metallic luster dust
Металлическая пищевая блестящая пыль Flash Bronze F7521 Shimmer

Kolortek F7521 — это бронзовый оттенок, полученный методом флэш-бронзирования. металлический блеск пыль Созданный на основе фторфлогопита и оксида железа, этот лак обеспечивает насыщенный теплый металлический блеск, который хорошо виден как на матовых, так и на глянцевых поверхностях, предназначенных для пищевых продуктов. Не содержит диоксида титана и соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов, что делает его подлинным продуктом. съедобная блестящая пыль Для профессионального применения в кондитерском деле. Разработчики рецептур и кондитеры чаще всего используют его для шоколадной глазури, скульптурных ярусов тортов и украшения напитков, где целевым эффектом является плотное бронзовое металлическое покрытие.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Edible Luster Dust Sparkle Green
Пищевая блестящая пудра зеленого цвета F6660502, безопасна для пищевых продуктов.

F6660502 — это перламутровый слюдяной состав. съедобная блестящая пыль Придает тортам, шоколаду и коктейлям яркий зеленый блеск. Подходит для... безопасные для пищевых продуктов блесткиПолностью соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов и легко смешивается с другими красителями. Практичный выбор для декорирования, где важны как визуальный эффект, так и безопасность состава.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
silver grey edible dust
Серебристо-серые съедобные блестки без диоксида титана F6663901 Натуральная слюда

F6663901 — серебристо-серый. съедобная блестящая пыль Созданный на основе натуральной слюды, этот лак обеспечивает чистое, мягкое мерцание без диоксида титана, что делает его надежным выбором для декорирования продуктов питания с «чистой этикеткой». Он легко распределяется по поверхностям и одинаково хорошо подходит для тортов, шоколада и напитков, где необходим перламутровый эффект.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Gold Edible Dust
F733073D Синтетическая золотая пыль без диоксида титана, крупнозернистая, с мерцанием

F733073D — это синтетический материал с крупными частицами. съедобная блестящая пыль Обеспечивает насыщенный золотистый блеск в широком спектре применений для украшения пищевых продуктов. Формула не содержит диоксида титана. пищевая пыль без титана Удовлетворяет растущий спрос на декоративные ингредиенты с «чистым составом», что делает его практичным выбором для шоколада, украшения тортов и отделки коктейлей. синтетические съедобные блесткиБлагодаря этому обеспечивается равномерное распределение частиц и стабильность цвета от партии к партии.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Sparkle White Edible Luster Dust
F7107 Сверкающая белая пищевая блестящая пыль — пищевые блестки с крупными частицами

F7107 — это крупная частица. съедобная блестящая пыль Созданный на основе фторфлогопита, этот лак обеспечивает яркий, плотный мерцающий эффект, который хорошо виден на поверхности готовых пищевых продуктов. сверкающая белая пыльОн отлично подходит для украшения тортов, шоколада и коктейлей, где важна высокая визуальная привлекательность. Полностью соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов и легко смешивается с другими красителями без проблем с совместимостью.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
green edible dust
Зеленые съедобные блестки F1105A, натуральная слюдяная пыль для украшения продуктов питания.

F1105A — это перламутровый слюдяной лак на основе слюды. зеленая съедобная пыль Это средство обеспечивает тонкое, мерцающее сияние в самых разных областях применения для украшения продуктов питания. съедобные блестки Созданный из натуральных ингредиентов и соответствующий международным стандартам безопасности пищевых продуктов, он надежно работает как с тортами, так и с шоколадом, коктейлями и кондитерскими изделиями. Разработчики рецептур и кондитеры, работающие с цветными покрытиями, обнаружат, что он легко смешивается с существующими красителями, не влияя на базовую рецептуру.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Gold Edible Glitter
Биологически активная пищевая блестящая пудра бирюзового цвета F308 для тортов и напитков

F308 — это перламутровый слюдяной лак на основе слюды. бирюзовая съедобная пыль с теплым золотистым оттенком — создающим двухцветное мерцание, которое воспринимается по-разному в зависимости от угла и освещения. Специально разработан для съедобные блестки для тортовПодходит для украшения пирожных на палочке, шоколадных конфет и коктейлей, равномерно распределяется по поверхностям, не образуя комков и не растекаясь. Полностью соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов, является надежным выбором для кондитеров и производителей продуктов питания, которым необходимы стабильные и визуально привлекательные результаты.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
edible dusting powder for cakes
Пищевая перламутровая фиолетовая присыпка F1103A для украшения тортов

F1103A — это перламутровый слюдяной состав. фиолетовая съедобная пыль Разработан для придания насыщенного, мерцающего блеска поверхностям пищевых продуктов — от ярусов, покрытых помадкой, до шоколадных изделий, нанесенных вручную. Полностью соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов и может использоваться как в качестве самостоятельного декоративного покрытия, так и в качестве компонента в системах индивидуального подбора цвета. Разработчики рецептур, работающие с кондитерскими покрытиями, и кондитерские студии полагаются на него как на надежный материал. блестящая пыль где непреложны принципы стабильного фиолетового оттенка и стабильности от партии к партии. Он также хорошо подходит в качестве съедобная присыпка для тортов при нанесении сухой кистью или в суспензии в несущей среде.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ