Оставить сообщение
Оставить сообщение
Если вас заинтересовала наша продукция и вы хотите узнать больше подробностей, пожалуйста, оставьте сообщение здесь, мы ответим вам как можно скорее.
представлять на рассмотрение

Съедобная блестящая пыль

Kolortek Edible Glitter Luster Dust — это премиальная серия перламутровых пигментов на основе слюды, разработанная специально для пищевой промышленности. Эти пищевые порошки обеспечивают изысканное мерцание, от шелковисто-сатинового до яркого блеска. Разработанные с учетом безопасности и визуальной привлекательности, они обеспечивают стабильный, завораживающий блеск золота, серебра и бронзы, не влияя на вкусовые качества конечного продукта.

  • Номер изделия. :

    Edible Glitter Luster Dust
  • Цветовой эффект :

    Gold / Silver / Bronze / Custom Shades
  • Размер частиц :

    10 ~ 500 μm
  • Композиция :

    Mica-based substrate with food-approved mineral coatings
  • Бренд :

    Kolortek / OEM
  • Минимальный объем заказа :

    25 KG
  • Приложение :

    Cakes, drinks, chocolates, desserts, decorative foods

 

Техническое описание


Наша серия пищевых блесток изготавливается путем покрытия натуральной слюды или синтетических материалов безопасными для пищевых продуктов оксидами металлов, такими как диоксид титана.TiO2) и оксид железа (Fe2O3).

  • Оптические характеристики: Пигменты работают за счет преломления света, создавая «мерцание», а не плоский матовый цвет. Распределение частиц по размерам строго контролируется для обеспечения равномерного отражения света.

  • Химическая стабильность: Эти порошки обладают высокой стабильностью в различных условиях обработки, включая высокотемпературную запекание и низкотемпературную заморозку. Они не растекаются и сохраняют свой цвет при суспендировании в жидкостях или нанесении на кислые пищевые поверхности.

  • TiO2-Бесплатно Варианты: Для соответствия меняющимся глобальным нормативным требованиям мы предлагаем специализированные решения. Без диоксида титана составы, обеспечивающие сохранение высокого блеска, с использованием альтернативных минеральных покрытий, безопасных для пищевых продуктов.

  • Высокая чистота и безопасность: Состав на основе натуральной минеральной слюды и безопасных пищевых ингредиентов обеспечивает соответствие международным стандартам безопасности.

  • Бесшовное смешивание: мелкодисперсная порошковая структура позволяет легко смешивать его с другими пищевыми красителями, создавая желаемые оттенки без комков и зернистой текстуры.

  • Разнообразие размеров частиц: доступны в широком диапазоне от 10 мкм для легкого перламутрового блеска до 500 мкм для интенсивного эффекта мерцания.

  • Без запаха и вкуса: химически инертный состав гарантирует, что визуальное улучшение не будет мешать сенсорному восприятию еды или напитка.

 

Фотографии товара


 

 

Приложения


 
ПромышленностьКонкретное приложениеРекомендуемый размер частиц
Выпечка и кондитерские изделияДекорирование тортов, шоколад, печенье, кейк-попсы и макароны.10–60 мкм (сатин), 20–100 мкм (глянец)
НапиткиБлестящие коктейли, безалкогольные напитки, вина и сиропы10–60 мкм (суспензия), 20–150 мкм (блестки)
Молочные продукты и замороженные продуктыМороженое, йогурты и десерты на основе фруктов.20–80 мкм, 30–200 мкм
Переработка пищевых продуктовПосыпка, фруктовая глазурь и декоративные сахарные жемчужины40–200 мкм, 50–500 мкм (блестки)
Сезонные/праздничныеДекоративные яйца, праздничные фрукты и закуски ограниченной серии.Зависит от желаемой интенсивности блеска.

 

 

Промышленные решения


Производители продуктов питания и профессиональные кондитеры часто сталкиваются с проблемой поиска действительно безопасных для пищевых продуктов блесток. Многие представленные на рынке «блестки» либо изготовлены из пластика (несъедобны), либо содержат пигменты, которые слишком быстро оседают в напитках или разрушаются при высоких температурах в промышленных условиях выпечки.

Решение от Kolortek:

Наша пищевая блестящая пудра изготовлена ​​на минеральной основе, обеспечивая превосходную термическую стабильность и безопасность по сравнению с пластиковыми блестками. Для индустрии напитков наши частицы меньшего размера (10-60 мкм) разработаны для лучшего суспендирования, создавая эффект «вихревой галактики» в напитках, который сохраняется дольше. Наш TiO22Варианты без добавок также представляют собой перспективное решение для производителей, которым необходимо соответствовать последним европейским нормам в отношении пищевых добавок.

Уверенность в цепочке поставок:

Компания Kolortek, обладающая 20-летним опытом в производстве эффектных пигментов, предоставляет необходимую документацию и обеспечивает стабильность качества от партии к партии для крупномасштабного производства продуктов питания. Мы гарантируем, что наша пищевая серия соответствует строгим требованиям чистоты мировой пищевой промышленности, снижая риск загрязнения и обеспечивая безопасность потребителей.

Необходимо соблюсти специфические правила безопасности пищевых продуктов вашего региона? Свяжитесь с нашей технической командой для получения соответствующих сертификатов анализа (COA). TiO2— Бесплатные варианты или изготовленные на заказ наборы образцов, адаптированные под вашу производственную линию.

 

Оставить сообщение
Если вас заинтересовала наша продукция и вы хотите узнать больше подробностей, пожалуйста, оставьте сообщение здесь, мы ответим вам как можно скорее.
представлять на рассмотрение

Сопутствующие товары

metallic luster dust
Металлическая пищевая блестящая пыль Flash Bronze F7521 Shimmer

Kolortek F7521 — это бронзовый оттенок, полученный методом флэш-бронзирования. металлический блеск пыль Созданный на основе фторфлогопита и оксида железа, этот лак обеспечивает насыщенный теплый металлический блеск, который хорошо виден как на матовых, так и на глянцевых поверхностях, предназначенных для пищевых продуктов. Не содержит диоксида титана и соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов, что делает его подлинным продуктом. съедобная блестящая пыль Для профессионального применения в кондитерском деле. Разработчики рецептур и кондитеры чаще всего используют его для шоколадной глазури, скульптурных ярусов тортов и украшения напитков, где целевым эффектом является плотное бронзовое металлическое покрытие.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Edible Luster Dust Sparkle Green
Пищевая блестящая пудра зеленого цвета F6660502, безопасна для пищевых продуктов.

F6660502 — это перламутровый слюдяной состав. съедобная блестящая пыль Придает тортам, шоколаду и коктейлям яркий зеленый блеск. Подходит для... безопасные для пищевых продуктов блесткиПолностью соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов и легко смешивается с другими красителями. Практичный выбор для декорирования, где важны как визуальный эффект, так и безопасность состава.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
silver grey edible dust
Серебристо-серые съедобные блестки без диоксида титана F6663901 Натуральная слюда

F6663901 — серебристо-серый. съедобная блестящая пыль Созданный на основе натуральной слюды, этот лак обеспечивает чистое, мягкое мерцание без диоксида титана, что делает его надежным выбором для декорирования продуктов питания с «чистой этикеткой». Он легко распределяется по поверхностям и одинаково хорошо подходит для тортов, шоколада и напитков, где необходим перламутровый эффект.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Gold Edible Dust
F733073D Синтетическая золотая пыль без диоксида титана, крупнозернистая, с мерцанием

F733073D — это синтетический материал с крупными частицами. съедобная блестящая пыль Обеспечивает насыщенный золотистый блеск в широком спектре применений для украшения пищевых продуктов. Формула не содержит диоксида титана. пищевая пыль без титана Удовлетворяет растущий спрос на декоративные ингредиенты с «чистым составом», что делает его практичным выбором для шоколада, украшения тортов и отделки коктейлей. синтетические съедобные блесткиБлагодаря этому обеспечивается равномерное распределение частиц и стабильность цвета от партии к партии.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Sparkle White Edible Luster Dust
F7107 Сверкающая белая пищевая блестящая пыль — пищевые блестки с крупными частицами

F7107 — это крупная частица. съедобная блестящая пыль Созданный на основе фторфлогопита, этот лак обеспечивает яркий, плотный мерцающий эффект, который хорошо виден на поверхности готовых пищевых продуктов. сверкающая белая пыльОн отлично подходит для украшения тортов, шоколада и коктейлей, где важна высокая визуальная привлекательность. Полностью соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов и легко смешивается с другими красителями без проблем с совместимостью.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
green edible dust
Зеленые съедобные блестки F1105A, натуральная слюдяная пыль для украшения продуктов питания.

F1105A — это перламутровый слюдяной лак на основе слюды. зеленая съедобная пыль Это средство обеспечивает тонкое, мерцающее сияние в самых разных областях применения для украшения продуктов питания. съедобные блестки Созданный из натуральных ингредиентов и соответствующий международным стандартам безопасности пищевых продуктов, он надежно работает как с тортами, так и с шоколадом, коктейлями и кондитерскими изделиями. Разработчики рецептур и кондитеры, работающие с цветными покрытиями, обнаружат, что он легко смешивается с существующими красителями, не влияя на базовую рецептуру.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Gold Edible Glitter
Биологически активная пищевая блестящая пудра бирюзового цвета F308 для тортов и напитков

F308 — это перламутровый слюдяной лак на основе слюды. бирюзовая съедобная пыль с теплым золотистым оттенком — создающим двухцветное мерцание, которое воспринимается по-разному в зависимости от угла и освещения. Специально разработан для съедобные блестки для тортовПодходит для украшения пирожных на палочке, шоколадных конфет и коктейлей, равномерно распределяется по поверхностям, не образуя комков и не растекаясь. Полностью соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов, является надежным выбором для кондитеров и производителей продуктов питания, которым необходимы стабильные и визуально привлекательные результаты.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
edible dusting powder for cakes
Пищевая перламутровая фиолетовая присыпка F1103A для украшения тортов

F1103A — это перламутровый слюдяной состав. фиолетовая съедобная пыль Разработан для придания насыщенного, мерцающего блеска поверхностям пищевых продуктов — от ярусов, покрытых помадкой, до шоколадных изделий, нанесенных вручную. Полностью соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов и может использоваться как в качестве самостоятельного декоративного покрытия, так и в качестве компонента в системах индивидуального подбора цвета. Разработчики рецептур, работающие с кондитерскими покрытиями, и кондитерские студии полагаются на него как на надежный материал. блестящая пыль где непреложны принципы стабильного фиолетового оттенка и стабильности от партии к партии. Он также хорошо подходит в качестве съедобная присыпка для тортов при нанесении сухой кистью или в суспензии в несущей среде.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ